Spekulatius 480ml

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Spekulatius ist ein flaches Formgebäck aus gewürztem Mürbeteig in Form von figürlichen Darstellungen. Die Herkunft des Gebäcks wird in Belgien und den Niederlanden vermutet; aber auch andere Regionen wie der Niederrhein oder Westfalen erheben teilweise Anspruch. In einigen Originalüberlieferunen ist das Grundrezept Vegan.

Zutaten: Frische VOLLMILCH, Zucker, Spekulatius (Weizenmehl, Zucker, pflanzliches Fett, pflanzliches Öl gehärtet, Karamellzuckersirup, Gewürze, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Speisesalz), Sahne, Dextrose, Wasser, Glucose, MAGERMILCHPULVER, Maltodextrin, Pflanzenfasern, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Carbooxymethylose, Tarakernmehl, Zimt, Salz.


 

Nährwerte (100g)
Kalorien 271 kcal
1134 kJoule
Vollfett 7,3 g
    Gesättigte Fette 3,3 g
Kohlenhydrate 32 g
    Zucker Kohlenhydrate 22 g
Ballaststoffe 1,3 g
Eiweiße 3,6 g
Salz 0,19 g
Alkohol 0,0 g