Dunkle Schokolade 480ml
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Dunkle Schokolade 480ml

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Für diese Sorte nutzen wir etwa 100g Cacao pro Liter Mix, ein bisschen Vanille, Schokolade mit 70% Cacao-Anteil und natürlich Frischmilch und beste Sahne. Ebenso, ähnlich wie beim Nougat ist die Schokolade auf über 90°C erhitzt. Da "explodiert" der Cacao förmlich und der Geschmack wird so gut wie in diesem Becher. Direkt aus der Maschine schmeckt das Eis noch nicht so gut. Es ist nach etwa 3 Tagen vollständig nachgereift und hat neben einer dunklen Farbe auch noch mehr intensiven Geschmack.

Inhaltsstoffe: Milch, Sahne, Zucker, Cacaopulver, Glucose, Magermilchpulver, Dextrose, Maltodextrin, Sahnepulver,  Bindemittel: Carbooxymethyllose ,Tarakernmehl, Guarkernmehl,  Carragen – Kann Spuren von Nüssen, Erdnüssen, Ei & Soja enthalten

Nährwerte (100g)
Kalorien 259 kcal
1084 kJoule
Vollfett 6,2 g
    Gesättigte Fette 1,9 g
Kohlenhydrate 24,4 g
    Zucker Kohlenhydrate 19,9 g
Ballaststoffe 2,1 g
Eiweiße 4,6 g
Salz 0,088 g
Alkohol 0,0 g