Mozartkugel. Ein sehr aufwendiges Eis. Wenn nichts sogar DAS Eis aus den meisten Einzelkomponenten. Die Grundlage ist das Marzipan-Eis. Darauf kommt eine Schicht Schokocreme. Auf dieser landet dann das Pistazieneis und dort bringen wir eine knackige & dunkle Schokoladencouvertüre auf. Weiter geht es mit Schokosplittern und dem Nougat-Eis. Am ende landen wir mit 3 Schokoladen und 3 verschiedenen Sorten Eis bei 6 aufeinander abgestimmte Einzelkomponenten. Ein wahres Fest auf der Zunge.
Zutaten: MILCH, SAHNE, Zucker, Glucose, Magermilchpulver, Dextrose, Maltodextrin, Sahnepulver, Bindemittel: Carbooxymethyllose,Tarakernmehl, Guarkernmehl, E477, E472b, E471, Carragen, Sahne 35%, Marzipan, HASELNUSSPASTE, Pistazienmark, Schokolade (Cacao, Zucker, Sojalecitin, Aroma), Quella Schoko, Dextrose, Cacaopulver, Salz.
Nährwerte (100g) | |
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Kalorien | 266 kcal 1113 kJoule |
Vollfett | 9,5 g |
Gesättigte Fette | 2,7 g |
Kohlenhydrate | 24,6 g |
Zucker Kohlenhydrate | 20,6 g |
Ballaststoffe | 0,5 g |
Eiweiße | 3,7 g |
Salz | 0,085 g |
Alkohol | 0,0 g |