Mascarpone ist ein Frischkäse der beim Abkochen vom Rahm mit Weinessig abgedickt wird und enhält dadurch meisten rund 80% Milchfett. In Kombination mit der Walderdbeer-Mischung ist das Spiel auf dem Gaumen zwischen Süß und Sauer perfekt.
Zutaten: Frischt VOLLMILCH, Zucker, Mascarpone, Marmorierung (Glucosesirup, 36% Walderdbeeren, Saccarosesirup, Aroma, Citronensäure, Verdickungsmittel: Pektin, Farbstoff E160a, Carotin, Roter Rettichsaft, Karamellzucker, Kaliumsorbat), Dextrose, Joghurtpulver, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Carbooxymethylose, Tarakernmehl.
| Nährwerte (100g) | |
|---|---|
| Kalorien | 168 kcal 703 kJoule |
| Vollfett | 2,6 g |
| Gesättigte Fette | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 26 g |
| Zucker Kohlenhydrate | 26 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiße | 2,3 g |
| Salz | 0,08 g |
| Alkohol | 0,0 g |